いちご狩りの時期:1~5月(土日祝)
真っ赤に熟した粒よりのいちごのみを、瑞々しさにこだわって、朝摘みいたします。
完熟なので積み重ねたりは絶対せず、箱へ行儀良く平らに並べます。お年賀・贈り物として注文も多数。
静岡市久能地区では日本で唯一
「石垣いちご」のいちご狩りを楽しむ事ができます。
100年以上の歴史をもつ「石垣いちご」のいちご狩りをお楽しみください。
──色・艶・形ともに優れた「いちごのプリンセス」
温暖な気候の静岡県は、日本を代表するいちごの産地。
あきひめは長年の開発が実り生まれた「いちごのプリンセス」なのです。
酸味が少なく、みずみずしい、さっぱりした甘さ。丹念に育てられた1粒1粒に、生産農家の愛情が込められています。
『あきひめ』は、他品種に比べて甘みが強く、色・艶・形ともに優れたみずみずしさが特徴のいちごです。いちごの代表格は、西の「とよのか」(九州)、東の「女峰」と言われるように大きく分けて二つあります。
その中で、100年の歴史が生み出した久能早生と、東の雄である女峰を掛け合わせたハイブリットないちご「あきひめ」が誕生しました。
いちごの評価は、色・艶・目方・形・糖度などによって決まります。
あきひめは特に、 他品種に比べて甘みが強く、色・艶・形ともに優れたみずみずしさが特徴のいちごです。
比較的大ぶりのサイズのいちごですが、決して大味になることはなく、小から特大まで大きさが変化しても、甘み等の味には差がありません。
──「章姫」をじっくり煮込んだ山内屋の自家製ジャム
当農園で収穫した苺を使用し、じっくり煮込みました。保存料・着色料・添加物などは一切使用しておりません。水飴などで伸ばしたりもしていません。
トーストにつけるのはもちろん、ヨーグルトに混ぜたり、紅茶に混ぜたりして頂いてもおいしく召し上がって頂けます。
大量生産は出来ませんが市販の商品には無い旬の味わいのジャムとなっておりますので、是非ご家族みんなでお召し上がりください!
5~6個食べれば、1日に必要なビタミンCが摂取できます。
シミやソバカスを予防する効果のある、『ビタミンC』まるごと食べられるいちごは、とびきりの美容食でもあるのです。
いちごはジャム・冷凍してジュースにするなど、加工して色々な食材と組み合わせたりと楽しむことができるので、ビタミンCを摂取するのにおすすめの果物です。
~ビタミンCの働き~
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※いちご狩りの時期 は1~5⽉(⼟・⽇・祝)です。